Кратак увод у Мантоу од бундеве

Мантоу од бундеве је пшенична храна направљена од бундеве, брашна и других материјала. Бундева садржи скроб, протеине, каротен, витамин Б, витамин Ц, калцијум, фосфор и друге хранљиве материје, што је чини популарним поврћем међу сеоским становништвом и све више цењеним од стране градских становника.