Пажљива израда: Свака куглица од пиринча од црног сусама је произведена од пажљиво одабраних састојака и кроз низ педантних процеса како би се осигурао висок квалитет.
Процес млевења воде: Одаберите североисточни Вуцханг велики лепљиви пиринач, млечно беле боје, крупног пуног зрна. Кроз процес млевења воде направљеног од лепљивог пиринчаног брашна, воштаног, али не лепљивог, воштаног изнутра мирисног, да би вам донео јединствен доживљај укуса.
Фил од црног сусама: Одабрани црни сусам из Хенана се пече и меље у деликатну тахини пасту. Укус је деликатан и гладак, а мирис богат, остављајући вам бескрајан укус.
Активно замрзавање: Напредна технологија замрзавања од -35 степена је усвојена да кондензује воду у куглицама пиринча од црног сусама у микронске кристале леда, одржава интегритет ћелијског зида, ефикасно смањује губитак воде и одржава виталност ћелија хране за закључати у укусу.
Наслеђе домишљатости
Наше куглице од пиринча од црног сусама нису само укусна храна, већ и наслеђе и развој традиционалне израде. Од одабира материјала до производње, сваки корак оличава труд и мудрост мајстора. Глатка бела кожа и лепљива текстура хрскавог пиринча чине да осетите шарм и температуру традиционалне кинеске хране док је кушате.
Процес производње
Ваљање: Након пажљиве припреме водено млевеног лепљивог пиринча брашно се уваља у једноличну и деликатну кору.
Фил: Пржени фил од црног сусама умотајте у лепљиву кору од пиринча како бисте осигурали да свака кнедла буде испуњена пуно фила и богатог укуса.
Обликовање: Рукама вештих мајстора кнедле се обликују у округли и пуни облик, спремне за завршно кување.
Како јести
Производ не треба одмрзнути. Сипајте директно у лонац са кључалом водом на јакој ватри. Пустите да вода поново прокључа и кувајте око 5 минута. Током процеса кувања, можете додати одговарајућу количину шећера или османтуса и других зачина према вашем личном укусу, тако да укус тангиуана буде разноврснији.
Топли подсетник
Обратите пажњу на топлоту како бисте избегли прекувавање и ломљење кнедле.
Препоручљиво је да се кнедле лагано мешају током кувања да се не би лепиле.
Тангиуан је добар, али једите умерено како бисте избегли прекомерни унос шећера и калорија.
